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2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展会议在代县开幕

 时间:2024-09-03 10:50       大    中    小     

    

  2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展会议会场(冯晓磊  摄)  

  雁门关下,黄酒飘香。8月31日,由中国酒业协会主办的2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展会议在代县开幕。会议围绕代州历史文化,探索黄酒文化基因,呈现了一场主题鲜明、精彩纷呈、内容丰富的黄酒文化盛宴。

  “黄酒是中华民族的珍贵遗产,是数千年来中国智慧与技艺的结晶。”开幕式上,中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中说,文化是中国酒业的核心竞争力。纵观千古,统览八绂,代州黄酒早已成为传统黄酒的重要组成部分。他以“琼酥之酒,其香也美”讲述代州黄酒技艺之精妙;以“琼酥之名,其韵天成”剖析代州黄酒文脉之绵延;以“琼酥之城,其运必兴”论述专业镇的发展之路。他表示,代州黄酒企业以弘扬文化为基础,以科技创新为驱动,坚持集群化、配套化、链条化、融合化发展,必将为推动黄酒产业发展搭建更高的合作平台,为忻州高质量发展注入强劲动能。

  大会期间,新华指数研究院发布了“新华·代州黄酒品牌传播力指数(2024)”。该指数由中国经济信息社和代县县委、县政府共同推出,由新华指数研究院编制运营,聚焦山西代州黄酒专业镇建设,助力黄酒产区品牌建设,为品牌发展提供评价工具,为产业发展提供数字化的“定位坐标”“诊断报告”和“方向导航”。据了解,自2022年代州黄酒入选山西首批省级十大重点专业镇以来,产业发展和品牌建设按下“加速键”。2023年代州黄酒品牌传播力指数均值同比增长15.6%;2024年二季度,指数值环比进一步增长7.6%。两年来,代县黄酒产业总产能由3万吨增加到13万吨,产值由1亿元增加到3亿元,代州黄酒专业镇正在加快建设成为全国有影响力的特色产业名镇。

  开幕式上,与会嘉宾共同登台完成2024“中国酒文化月”的启动,并进行了中国酒业协会黍酿博物馆揭牌仪式。

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